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“莎草紙”為什么不是紙?
來源:藏書報 | 易曉輝  2022年03月25日08:09

“莎草紙”,又稱莎草片、紙草片、芭芘紙,是出產于埃及尼羅河三角洲的一種紙前書寫材料。其歷史可追溯到公元前3000多年,造紙術傳至西方之前,“莎草紙”在埃及、阿拉伯及古希臘等地得到廣泛應用,留下大量珍貴的文化遺產。“莎草紙”這一俗名,常常被人誤以為是一種“古老的紙”“最早的紙”,甚至是世界“古代三大造紙術”之一。

但是嚴格來說,“莎草紙”并不能稱之為紙。這其實是個挺老的問題,上世紀許多前輩學者曾對此展開過討論,并基本達成共識:造紙術源自中國,并傳遍世界。“莎草紙”“樹皮紙”“羊皮紙”這些紙前書寫材料,都不是嚴格意義上的紙。

“莎草紙”不是紙的三個原因

第一,不符合紙的定義。

“莎草紙”是不是紙,要看紙的定義怎么講。我們平常對紙的理解,主要有兩個視角:

從使用功能的角度,凡是能書寫的薄片材料,人們常習慣以“紙”相稱。除了現代所用的紙,還有莎草紙、羊皮紙、樹皮紙、貝葉,甚至縑帛、簡牘也被認為是紙的原型……因此從功能上來看,紙的概念似乎沒有邊際,太寬泛了。簡單理解沒啥問題,但學術討論則需要有明確的邊界,能寫字的東西多了去了,不能什么都是紙。要將紙和其他書寫材料相區分,就涉及紙的材料和工藝概念。

從材料和工藝角度,紙的概念就比較具體。這部分內容其實前人早就研究過,我們直接拿來即可。

1963年版《美國百科全書》:

從水的懸浮液中撈在簾上形成由植物纖維交結成氈的薄片。

美國紙史專家亨特(Dard Hunter)的定義:

在平的多孔模具上由成漿的植物纖維形成的黏結起來的薄片狀物質。

“亨老爺子”怕自己沒講清楚,又解釋說:

作為真正的紙,此薄片必須由打成漿的植物纖維制成,使每個細絲成為單獨的纖維個體,再將纖維與水混合,利用篩狀的簾將纖維從水中提起,形成薄層,水從簾的小孔流出,在簾的表面留著交織成片的纖維。此相互交織的纖維的薄層就是紙。

還有我國著名紙史專家潘吉星先生的定義:

傳統上所謂的紙,指植物纖維原料經機械、化學作用制成純度較大的分散纖維,與水配成漿液,使漿液流經多孔模具簾濾去水,纖維在簾的表面形成濕的薄層,干燥后形成具有一定強度的由纖維素靠氫鍵締合而交結成的片狀物,用作書寫、印刷和包裝等用途的材料。

前人對紙定義的描述,基本說清了紙的準確概念。當然這些定義有些長,我們不妨稍微劃下重點:

重點一是植物纖維。麻皮竹草這些植物原料沒問題,但羊皮、蠶絲等動物原料就不能算,從化學成分上看,植物纖維的主體是纖維素,有豐富的羥基,能形成氫鍵,這是造紙的化學基礎。羥基和氫鍵可以簡單理解為植物纖維自帶粘鉤,不用膠就能粘在一起。其他纖維不具備這一特性,無法成為典型的紙。

重點二是把纖維完全打散。通過物理、化學或者生物的方法去除原料中的雜質,將纖維提取出來,成為分散的單根纖維。這一步非常關鍵,莎草紙、樹皮紙雖然是植物纖維,但沒有將纖維完全打散,因此也不能稱為紙。

重點三是纖維重新聚合。借助水的作用讓纖維分散均勻,然后再將水濾去,使纖維交結形成薄片,干燥后纖維間依靠“粘鉤”粘在一起,形成氫鍵結合,具備一定強度。這跟重點一相互呼應。所以有些無紡布之類,依靠膠把纖維粘在一起,不是自粘,就不能算紙。

重點四是滿足書寫印刷等使用要求。從這四個重點來看,成為一張紙,并不是簡單的事情。先得把植物纖維完全分散開,然后再讓它們重新聚成薄片,彼此間還必須依靠自帶的粘鉤連在一起。缺少任何一個要素,便不是真正的紙。

這是從概念層面解釋“莎草紙”為什么不是紙。僅僅把莎草莖稈剖成薄片,橫豎擺在一起,拿石頭砸成一張薄片,沒有把纖維完全打散后再重新聚合,纖維之間的粘連主要依靠莖稈中的淀粉及膠質物,工藝層面上與紙張的基本要素都不符合。

所以,未經千錘百煉、水深火熱、粉身碎骨后再濾水重生,是無法成為一張紙的。

第二,與紙無淵源。

“莎草紙”不是紙,還在于二者沒有任何淵源,不存在傳承關系。

雖然在工藝和概念上不能算紙,但也有一些學者將“莎草紙”看作紙的“前身”“原型”,給人的感覺好像紙是由“莎草紙”“樹皮紙”這些比較原始的“紙”演化而來。

這類觀點大多是從功能角度出發,并沒有嚴格考證紙的工藝概念,“莎草紙”跟中國紙原本就是毫不相干的兩種東西,相隔十萬八千里,八竿子打不著,沒有任何關聯。

雖然習慣上叫它“莎草紙”,雖然英文中“paper”由“papyrus”而來,但名稱上的相互借用只不過是人們認知過程中的概念投射,改變不了二者在淵源上毫不相干的事實。一個由古埃及人發明,一個是由漢代中國人發明,井水無關河水,不應混為一談。

既然不符合紙的定義,跟紙也無淵源,為什么還叫“莎草紙”呢?其實“莎草紙”只是人們的習慣性叫法,有前輩專家認為應該叫“莎草片”,個人覺得是比較貼切的。

“莎草紙”不是紙,就像海馬不是馬,天牛不是牛,壁虎不是虎,魚香肉絲沒有魚,老婆餅里沒有老婆一樣。

第三,被紙徹底取代。

兩種原本毫不相干的書寫材料,隨著商品的流通和技術的傳播,最終在阿拉伯世界相遇。當造紙術在8世紀經由波斯傳至巴格達,阿拔斯王朝迅速拋棄了昂貴的莎草片,將紙張指定為書寫公文的材料。

公元900年前后造紙術傳至埃及,開羅建立了非洲第一家造紙廠。很快莎草片就被紙張替代,然后迅速消亡。這種替代是如此徹底,以至于出土的兩封9世紀末的阿拉伯文書信中,竟不約而同附有這樣一句話:“此信用莎草片書寫,請原諒。”因為沒能用紙張書寫而表示歉意,可見書寫載體正常已由紙張代替。

10世紀以后,莎草片的制作技術徹底失傳,古人如何制作莎草片,從此成為一個謎。今天埃及制作莎草片的方法,是由一位埃及工程師在1962年復原。至于這方法與古人是否一致,似乎難以考證了,成品看上去相差不大,權當它們是差不多的吧。

莎草片的劣勢

盡管從外觀上看,莎草片與紙張有一些相似,都是以植物原料制成的薄片狀書寫材料。但由于制作工藝不同,二者的特性有很大差別。跟紙張“攬之則舒,舍之則卷,可屈可伸”相比,莎草片的劣勢非常明顯。

脆硬。由于制造過程未去除植物組織中的果膠、淀粉、木質素這些帶有粘結性的雜質,莎草片質感非常脆硬,沒辦法像紙一樣自由折疊,只能卷起來存放,并不十分方便。而且大量的果膠質、木質素還會加速莎草片老化,尤其在潮濕環境中保存,老化脆化速度非常快,老化的莎草紙很容易被壓碎或抻碎。那些存世的古代莎草片,一般保存環境都非常干燥,才得以留存。

內卷。莎草片的另一個毛病是內卷,它的內卷是自然內卷,卷起來就攤不直的那種。這種特性與莎草片的結構有關。制作莎草片時,先把莎草莖稈剖成長條狀的薄片,將薄片在板上橫著鋪一層,再在上面豎著鋪一層,然后用木槌慢慢砸,把兩層薄片砸到一起,一張莎草片就做成了。植物纖維原料有個特性,在干濕變化時,縱向尺寸一般較穩定,橫向伸縮相對明顯。因此莎草紙在干燥之后,與薄片平行的方向上會產生收縮應力,形成頑固性的內卷趨勢。一旦卷起來,就很難再恢復平整,甚至越卷越緊。用莎草片書寫的長卷,閱讀時常要用兩手一直抻著,一旦松手,就迅速卷起,老化后的莎草片還要當心展開時被掰碎,非常不方便。

昂貴。莎草片制作過程比較簡單,按理說應該很便宜。然而實際情況并非如此,由于莎草產地單一,只生長于尼羅河三角洲。其他地方如阿拉伯、希臘等地想買,山高路遠獨一份,肯定便宜不了。莎草片貿易為埃及換回大量黃金,托勒密五世還曾斷供帕加馬莎草片,以施制裁。斷供的結果是促使帕加馬的羊皮紙興起,后來羊皮紙還傳至埃及,搶占莎草片的市場……對于書寫材料而言,昂貴是非常致命的,大家都用不起,自然會被更經濟的材料取代,莎草片、羊皮卷,莫不如此。

中國的“莎草紙”

盡管莎草片被紙張替代,但其在此之前的歷史卻也足夠輝煌。它比中國的造紙術早了差不多有3000年,在如此遠古的時代就發明了這么輕便的書寫材料,也是相當厲害的。在幾千年時間里,莎草紙有沒有可能傳到中國呢?從現有資料來看,似乎并沒有這方面的證據。的確,從埃及到中國的距離,實在是太難為古人了。不過有意思的是,中國歷史上倒是有與莎草片類似的書寫材料——蒲草片。

1991年考古工作者在陜西涇陽高家堡一處距今3100年前的商周戈國墓葬中,發現一疊青銅器的襯墊物,經分析為縱橫交錯排列的蒲草片,與莎草片的結構非常相似。

唐代徐堅的《初學記》中還曾記載過這個蒲草片:

古者以縑帛依書長短,隨事裁之,名曰幡紙,故其字從系,貧者無之,或用蒲寫者,則路溫舒截蒲是也。

提到西漢的路溫舒沒錢,用蒲草寫字,在《漢書·路溫舒傳》中也提過這件事兒:

溫舒取澤中蒲,裁以為牒,編用寫書。

看來漢代除了用簡牘縑帛,蒲草片也是一種經濟的選擇。結合戈國墓的考古年代,這種蒲草片的歷史甚至能上溯到商周時期,盡管只是作為青銅器的襯墊物,未發現有書寫文字,但還是讓人對這種材料的歷史產生遐想。埃及人用莎草制作莎草片,中國也有蒲草制作的蒲草片,大家英雄所“造”略同?

遺憾的是,戈國墓出土的蒲草片似乎并未引起多大關注,也未見有后續的深入研究,甚至連資料都非常少。

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