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坪水相逢新畬鄉
來源:中國民族報 | 蘇黎瑞  2019年10月12日10:07
關鍵詞:畬鄉

一層層梯田,一彎彎山路,行至云深積翠處,是坪水。

這個世外桃源般的畬族小村落位于福建省華安縣境內,藏在高安鎮鷹仔尖山麓之中。

我來到村寨前。

道旁高聳的寨臺以大石壘起,屋頂上苫著茅草,四邊檐角上的燈籠被夕陽的余暉襯得更加紅艷艷。當彩霞退隱,青黛色煙靄籠著山巒,山徑上陸續出現的白羊黑羊們,馱著暮色歸欄。幾只羊間或覬覦路邊的菜園,惹得老人家舉起細竹枝吆喝一聲。羊群過后,草叢里的蟲鳴聲又起,悉悉索索地長吟短誦起來。西南方的木星幽幽閃現在天際,群山寂寂。

據《華安縣志》記載,坪水村落大約形成于明朝天啟年間,畬族幾經分脈遷徙,始祖由汀州府遷到此處,繁衍至今約有400年了。這里民風淳樸,鄉風文明,是鐘姓畬族的聚居地,現160多戶的畬家子孫依然世代傳承著古老的人居方式和鄉村禮俗,成了一處“春可賞花、夏能避暑、秋來割稻、冬閑過節”的桃花源般的地方。

追本溯源,坪水的名字也是有由來的。遠處厝連尖、挺侖嶺兩峰間的山澗水匯聚成小溪,途經村口向南潺潺流入歸德溪。因村寨呈北寬南窄的簸箕形狀,地勢扁平又臨小溪,因此得名。村舍大多依山沿溪而建,如梯形順次排開。過去,畬民們住的大多是以黃土夯墻而成的二層方形黑瓦土木屋舍,人們生活十分困苦。舊時流傳有“男人深山躲壯丁,女人下田苦從耕”的畬家民謠。黨的十八大以來,各級黨委、政府深入推進精準扶貧,再加上畬寨人一直延續著勤勞勇敢、團結進取的古風,新時代的畬村發生了天翻地覆的變化。新建的房子皆為磚木結構,外墻因循古例刷成黃色,側墻的窗戶用漆棕木條構成“畬”字型,腰線處裝飾有畬族文字符號,想來,這些紋飾一定和遠古時代的畬族先民一樣,都承載著對美好生活的期盼和祝福。

描繪著畬家祭祀、勞動和歌舞場景的3D立體彩繪墻吸引了我的視線,“畬歌傳情”“畬家婚俗”“畬鄉刀轎”等題材,展示著畬家獨特的風情和農耕文化民俗。歌以詠志,舞以抒情。華安畬人能歌善舞,數百年來,始終保留著原汁原味的畬語畬歌。有當地畬歌云:“肚內有歌人相敬,肚內無歌出門難。”山哈們出門走親戚、田間耕作或荷鋤而歸,相逢一笑,以歌當話是為日常。

“你好呀!”穿著畬族傳統服飾的阿嬤用好聽的畬語與我和善地打了個招呼,我趕忙回應。我不懂畬語,但微笑是通用的語言,大致能會意。村里人大多會閩南語和普通話,于是阿嬤改用閩南話和我閑談。聊粳稻,話桑麻。

“畬”,意為刀耕火種。畬民最美好的愿望就是風調雨順,五谷豐登。雖然勞作是辛苦的,但是農耕也成了一道極美的風景。“山上層層桃李花,云間煙火是人家。銀釧金釵來負水,長刀短笠去燒畬。”這是唐朝詩人劉禹錫《竹枝詞》的詩句,卻是畬族人家的生活寫照。畬山逶迤,云霧常年繚繞其間。畬民們春耕秋收,過著自給自足的生活。

桃李花一年一年開遍春山,直到今天,畬家人依然保留著古風。子規啼叫聲里,畬民們挎著長刀、戴著箬笠去田里準備播種;勤勞的畬家妹子佩戴著精美的銀飾物,負水對歌往來于青山綠水之間。春種秋收,夏忙冬閑,畬山給畬民們帶來豐饒的給養,美食也占據了天時地利人和。這里特有的“烏巖頭大米”生長周期長,田間水質好,稻香濃郁,極受人們的歡迎。特別是用當地產的糯米做成粿子,是在祭祖、婚嫁時隆重出場的食物。粿以模具捏制成圓形,四塊白粿疊起,上再蓋一塊紅粿,在祭祖時寓意步步高升;婚嫁時寓意兒孫滿堂;因紅配白,也被賦予百年好合的祝福。另有烏米飯、咸水鴨、苦茶、長壽菜等畬族特色美食,食材都是土生土長的,滋味綿長。

溫飽無憂,自是山中歲月長。

步入此間,時光就緩慢了下來。天光已黯,夜幕拉起,這個綴在連綿群山中的村寨仿如一顆明珠,粲然亮了起來。山哈廣場上的篝火燃起,山野村舍間有火把不斷地點亮,像無數星子飛來,逐漸匯聚到廣場。入夜,火把隊伍蜿若游龍,盤旋在山間村道上。畬民和外地來的客人跳起了拉手舞,更有對歌一唱一和,此起彼伏,山谷回應。即興唱來的畬歌既有古韻遺風,又道出新時代畬民愿景成真的心情:“家家戶戶福安康,人丁興旺享太平。火把火把照天明,畬鄉景象年年新……” 

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