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胡同博物館:守護最真實的城市文化
來源:人民日報海外版 | 張鵬禹 鄧夢芳  2018年11月13日08:40

北京史家胡同博物館門匾

北京東四胡同博物館內院

 史家胡同風貌保護協會推動的“胡同微花園”項目

史家胡同博物館的飛鴿牌自行車

東四胡同博物館“印象瓦舍”

“豆汁油條鐘鼓樓,藍天白云鴿子哨。”北京城阡陌縱橫的胡同里,藏著最地道的老北京風情,讓許多北京人懷念,也讓無數游人向往。然而,一般的胡同民居“謝絕參觀”,王府宅院似乎又離百姓生活太遠,能不能開辟出一個專門的公共空間,來展示老北京的民居形式和生活方式呢?日漸興起的胡同博物館滿足了這種需要。

2013年,位于史家胡同24號院的史家胡同博物館正式對外開放,成為北京首家胡同博物館。這里曾是民國才女凌叔華的故居,占地面積1000多平方米,開設了8個展廳。北京城市規劃設計研究院的規劃師們在此駐地運營。

今年10月,北京城內第二家胡同博物館——位于東四四條77號的東四胡同博物館開門迎客。該館占地1023平方米,主體建筑于1940年左右建成,為典型的三進四合院,設有東四印象、印象瓦舍、文化探訪等5個展區。

居民獻寶,共建文化空間

走進北京東城區史家胡同,枝頭雀鳴陣陣,自行車擦身而過,街坊四鄰在自家門前嘮著家常。來到一座青磚黛瓦、金柱大門的傳統四合院,門上懸掛著舒乙題寫的“史家胡同博物館”牌匾。推開院門,庭院里長著兩棵高大的梧桐樹,屋檐下掛著鳥籠,三三兩兩的游人在展廳中細細端詳,仿佛沉浸在舊時光中。

一輛飛鴿牌自行車吸引了人們的目光。他的捐贈者叫陳子鈺,是一名“90后”,傾心于老北京的歷史文化掌故。他曾利用課余時間走遍京城,拍下了數不清的胡同銘牌。2016年,他向史家胡同博物館捐贈了這輛飛鴿牌22型自行車。

“我不是史家胡同的居民,但我很喜歡這座博物館。我看到館里收藏了很多居民捐贈的老式電視機、錄音機、縫紉機等物件,衣、食、住、行里面唯獨交通工具方面的藏品比較少,于是我想到了捐贈自己家里的自行車。”陳子鈺說。

據陳子鈺介紹,這輛飛鴿牌自行車于1966年生產,用錳鋼制成,又結實又輕便。它使用漲閘技術,磨損較小,制作工藝細膩,代表了當時國產自行車的最高水平。“那時候在北京售價193元,對普通家庭可謂是‘天價’,而且需要憑票購買,一票難求。”這件藏品一經展出后便引起了觀眾的注意,很多人駐足拍照,并好奇地向館員打聽還能不能騎。

“酸甜豆汁兒!酸甜豆汁兒!”“哎——沒有蟲的海棠哎,多給嘞!”在史家胡同博物館有一間小工作間,收集了80多條不同年代春夏秋冬的胡同聲音,如蟬鳴鳥叫、吆喝叫賣等,其中還有“震驚閨”“虎撐子”等富有京味特色的聲響。這是凌叔華后人、藝術家秦思源先生策劃的“胡同聲音計劃”成果。在博物館中重溫這些市井聲音,不僅給年輕一代了解北京文化提供了機會,也在時代變遷中給老北京人留下念想。

北京市城市規劃設計研究院規劃師王虹光說:“從建館之初,胡同博物館的定位就是服務居民。我們希望充分發揮居民的積極性,使博物館成為館員、居民、游客共建的公共文化空間。”

新近開館的東四胡同博物館內,水缸、瓦當、蛐蛐罐等不少展品也都來自居民捐贈。劉秋琴從小在胡同里長大,看到東四胡同的宣傳片里出現了一個端著魚盆喂魚的鏡頭,她靈機一動,想到自己家也有一個民國時期的大魚盆,便捐給了博物館。她說:“魚盆是四合院中必不可少的一部分,捐到博物館能讓大家通過實物了解老北京人的生活。”

博物館里有一件獨特的藏品——老米,在過去被認為能治胃病。這老米不是一般的米,它來自明清兩朝儲藏皇糧的皇家官倉南新倉,歷經歲月,炭化變色卻不霉爛,看上去烏黑發亮,有一種獨特的氣味。

除了老北京日常生活用品外,展廳里還有一塊匾額引人注目。清朝末年北京民間流傳著一句話:“頭戴馬聚源,身披瑞蚨祥,腳踏內聯升,腰纏‘四大恒’。”馬聚源、瑞蚨祥、內聯升分別是售賣帽子、服裝、鞋靴的老字號,“四大恒”卻并非指腰帶,而是指“四大恒”錢莊的銀票。“四大恒”是董氏家族經營的恒利、恒和、恒興、恒源四大錢莊,由于其發行的銀票解決了銀兩攜帶不便的問題,聲譽大振。董氏后人董笑巖向東四胡同博物館捐贈了其父董文申的篆書字匾。匾上“人和、情融、意順、神暢”八個大字,是董氏家族留下的眾多家訓之一,濃縮了以和為貴的老北京商業文化與豁達隨和的處事原則。

以館為橋,推動社區營造

開館5年多的史家胡同博物館與居民建立了融洽的關系。每當傳統節日來臨之際,博物館都會為居民舉辦形式多樣的活動。今年七夕節,博物館布置了很多花籃搖椅,給上了歲數的夫妻們拍照。居民李紹賓感嘆道:“咱們胡同辦的活動都非常貼民心。”照片上他和老伴兒笑容燦爛。每年臘八,博物館的工作人員會請居民來館里坐坐,泡臘八蒜,喝臘八粥。

已經工作的莫先生感嘆道:“史家胡同博物館的活動很有意思,令人印象深刻。我上大學時曾和女朋友一起參加過博物館的制作毛猴活動,用蟬蛻(知了殼)做毛猴的頭和四肢,用辛夷(玉蘭花骨朵)做身子,栩栩如生。如今我們已經結婚了,毛猴擺在家里成為我們愛情的見證。”

王虹光說,社區營造就是從社區生活出發,集合各種社會力量與資源,讓居民們一起來建設和改造公共空間。在這一過程中要照顧到居民們的不同需求。博物館的很多活動目的在于增進居民間的了解與互信,搭建橋梁,為推動人居環境改善與胡同文化保護打下基礎。

2014年,北規院規劃師協助朝陽門街道辦事處成立了植根社區的社會組織——史家胡同風貌保護協會,建立起居民、產權單位、專家、志愿者共同參與街區保護更新的平臺。協會以“公共環境改善+社區人文教育”為宗旨,推動規劃實施、激活社區發展,調動本地居民參與街區保護更新。“胡同微花園”項目便是其中的代表。

中央美院師生們帶來的“胡同微花園”項目,利用廢棄材料,種植瓜果蔬菜等各類植物,幫助居民美化庭院。茶壺種上了花,易拉罐壘成了花架子,小辣椒、茄子、黃瓜、西紅柿相映成趣,兼具美感和實用性。史家胡同54號院居民宗秀英老人說:“今年種的辣椒,我給它起名叫‘風風火火’。從屋里往小院看,特別漂亮。”

北規院規劃師、史家胡同博物館館長馬玉明介紹說,博物館有一個議事廳,街道共治共建的座談都可在此舉辦,居民們一起討論胡同里的停車、公廁設計等問題。“我們還與東四南的居民們一同進行院落改造,從設計方案到編制公約,每一步都由規劃師搭臺,邀請設計師、社工與居民共同參與。從前年開始到現在,一共改造了7個院子,包括清理雜物、疏通下水、平整地面,還增加了便民置物架、花架和太陽能燈。”馬玉明說。

2017年,北規院推動申報的“北京市東城區東四南歷史街區保護更新公眾參與項目”獲得了住建部頒發的“中國人居環境范例獎”。同時也得到英國景觀學會會長凱瑟琳·穆爾教授的高度評價:“我沒想到中國的社區博物館如此活躍,你們在這里做了很多精彩的事情。”

留住記憶,傳承城市文化

在飛速發展的現代化進程中,如何保留城市傳統文化,記錄社會生活變遷?近幾年,全國多個城市涌現出類似北京胡同博物館這樣扎根社區、旨在留住城市文化記憶的博物館。

今年1月,上海首家弄堂博物館——西王花園弄堂博物館正式開放。蝴蝶牌縫紉機、老大房八仙盒、“三五”牌臺鐘、搪瓷杯、旗袍等各式各樣的老物件,訴說著海派弄堂文化和關于“老上海”生活的集體記憶。

今年7月,成都市龍泉驛區五星社區的鄉愁博物館開館。秧盆、雞公車、竹編火爐……600多件來自居民家中的藏品,展示了從上世紀30年代至90年代成都人衣食住行的變遷。鄉愁博物館深受周圍居民喜愛。老人們在此回憶往昔,年輕人也得以了解過去的老街文化、農耕文化。博物館還開設了客家方言課堂、鄉愁食品制作課堂等,增強社區的文化底蘊,推進社區治理共建共享。

史家胡同博物館通過成立老照片工作坊和口述史整理項目,留下了珍貴的胡同居民生活檔案。在《回家·舊影》老照片展覽上,居民常繼紅動情地講述了她所捐贈的照片背后的故事,一張老照片勾起了她與老伴幾十年風雨同舟的回憶。博物館的口述史團隊深入居民家中,搜集往日胡同生活的精彩片段,用一個個真實的故事還原了老北京胡同的歷史剪影。

“文化的發展是有脈絡的,沒有文化自知就沒有文化自信。胡同博物館是承載著老北京居民記憶與鄉愁的精神家園,也是反映城市歷史文化的閃亮名片。”北京市東城區東四街道辦事處主任張志勇說。

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